Bijgewerkt op 01-01-2011 P�te bris�e - snelle manierHeb je ook zo'n hekel om deeg uit te rollen? Voortaan kan het
gemakkelijker
Ingredi�nten: Neem een steelpannetje. Laat het water met de boter en mespunt zout koken tot het borrelt. Gooi er dan, in ��n keer, het meel erbij. Met houten lepel goed vermengen. Zodra zich een bol vormt, van het vuur halen, en als het lauw is geworden - zodra je het kunt verdragen (!) - met je handpalm op het bakblik drukken! Niet te lang wachten, anders wordt het brokkelig en moeilijk uit te spreiden! Met bakblik en al minimaal 'n 1/2 uur in de koelkast laten rusten.
Succes
en eet smakelijk! |
je kunt me bereiken door op het
envelopje te klikken
|