Bijgewerkt op 25-07-2007 Vulsel voor bv gansIngredi�nten: Ganzelever,
maag en hart Het vlees fijn hakken (iets ingevroren laat lever zich makkelijker fijn hakken) en aanbraden in beetje olijfolie. Brood in melk weken en uitknijpen. De rozijnen wellen in water. De aardappel prakken. De appels schillen en in kleine stukjes snijden. De hazelnoten, knoflookteentjes en ui fijn hakken. Alles aan het vlees toevoegen en het geheel goed vermengen. Zout, peper en glaasje cognac erbij en dan langzaam de witte wijn. Succes
en eet smakelijk! |
je kunt me bereiken door op het
envelopje te klikken
|